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Galletto allo spiedo, pizza e musica in un birrificio dal clima allegro con arredi rustici e mattoni a vista. Vieni a trovarci!
Galletto allo spiedo, pizza e musica in un birrificio dal clima allegro con arredi rustici e mattoni a vista. Vieni a trovarci!
Una ricetta segreta e la doppia lievitazione lunga 48 ore rendono la nostra pizza fragrante, leggera e digeribile. Farcita con una selezione di ingredienti freschi e genuini, viene servita esclusivamente a metro o a mezzo metro, per essere gustata in compagnia. L’apposita alzatina, con il vassoio in acciaio riscaldato, mantiene la pizza buona e croccante molto a lungo, per permettervi qualche chiacchierata tra un boccone e l’altro.
Saporito e leggermente piccante, il nostro galletto viene servito con patate fritte (o verdure grigliate), pane tostato e la salsa Galivm. Cosa lo rende così buono? La ricetta segreta con 32 spezie ed erbe aromatiche, la cottura sui braci di carbone con il sistema “churrasco” ed il rispetto dei tempi di cottura, che permette di ottenere un prodotto morbido, ben cotto e dalla pelle croccante. Per questo il nostro galletto è il vero RE di GALIVM.
Le birre GALIVM, nate dal nostro birrificio artigianale e dall’abilità del nostro mastro birraio, sono l’accompagnamento ideale per ogni piatto o per un momento in compagnia. Scoprite tutte le varianti delle nostre birre artigianali: la bionda Helles non filtrata a media gradazione; la rossa Dunkel non filtrata a media gradazione e dal sapore deciso; la dissetante Blanche, cremosa ad alta fermentazione e la APA leggermente amara e rinfrescante!
In ogni ristorante GALIVM potrete assaggiare i piatti tipici del territorio, come il frico a Vittorio Veneto o il club sandwich a Venezia Mestre.
La catena di locali GALIVM nasce con l’obiettivo di dare una risposta ad un bisogno che non finisce mai, quello di poter passare un momento piacevole tra buon cibo e divertimento. Adatto alle famiglie, per festeggiare i compleanni, gli addii al celibato e nubilato, per le feste di laurea e le cene aziendali. Dopo la cena serate a tema, musica con dj, animatori, karaoke e giochi quiz rendono una serata passata al GALIVM unica e indimenticabile. Segui con noi tutte le partite di Serie A e della Champion’s League sui nostri maxischermi.
